El Euribor.Capitulo II

Prosigo con la influencia que la palabra " EURIBOR " , tiene en nuestras vidas, de forma, que en este post, voy a comentar, una experiencia vivida este mismo sabado en Bilbao, con motivo de la visita que una pareja de amigos que reiden fuera, tuvo a bien realizarme.

El caso es que, ibaimos a ir a cenar, y yo como buen anfitrion, peine la zona centro de Bilbao, en busca de un restaurante tipico para intentar que mis invitados degustasen una buena comida de la tan afamada comida tradicional vasca.

Varios de los restaurantes a los que llame, ya me habian tenido como comensal, y por tanto, conocia su calidad culinaria, pero sin embargo habia uno que del que siempre me han hablado, y que tenia cierta fama y que nunca habia ido, y me decidi por el, y que por respeto, me reservo el nombre.

Llame y reserve cena para cuatro, y al ir concertar la hora, el encargado me dijo que no fuese muy tarde porque el " menu fin de semana" que ibamos a degustar lo suelen tener preparado con anterioridad ( platos frios ), y con un numero de platos preparados definido, de forma que si concertaba la cena a partir de las diez y media, podrian haberse acabado los platos ya preparados, teniendo entonces que tirar de carta.

Llegamos al restautante y....sorpresa! ni una sola mesa ocupada!estabamos solos!en toda la cena no aparecio nadie! con lo cual, por lo menos podiamos degustar el menu...

Pedimos cuatro de los entrantes que tenian a compartir ( poquisima cantidad para ser 4 menus, y poca calidad ), un segundo plato cada uno, en mi caso, dorada a la sal, y de postre un valenciano, todo ello regado con un caldo crianza del penedes.

Los cuatro que fuimos pasamos muy mala noche, yendo al baño en repetidas ocasiones vomitando ( perdon ), y mi pregunta es, a que se le puede echar la culpa de nuestra indisposicion, carne? pescado? setas? valenciano?

Pues la culpa fue del EURIBOR. Fue culpa del Euribor, porque provoca que la gente este ahogada con la hipoteca, por ello no sale fuera a cenar el fin de semana, por lo que cenamos solos, el restaurante por 4 comensales, no vio a penas ganancia alguna el sabado noche, y para intentar tener un poco mas de margen de beneficio nos saco del baul de los recuerdos dos botellas de vino que estaban en mal estado, lo que nos provoco la indisposicion.